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牛油果芒果沙拉,龙舌兰酸橙汁

隆冬的时候,我渴望我出生的小岛的灿烂的阳光、温暖的微风、湛蓝的天空和异国情调。我是一种热带生物,已经尽其所能地适应了美国东北部无尽寒冷的月份,但有些日子是非常难以忍受的。

幸运的是,在地球的另一边,夏天正如火如荼地进行着,每年的这个时候,大量的水果和蔬菜会出现在我们的市场货架上,非常受欢迎。

所以,当我在当地的杂货店看到高高地堆着的成熟鳄梨和芒果时,我就会因为它们带来的那一点点阳光而感到欣慰和快乐!

然后我让阳光穿透我准备的菜肴,比如这道简单却美味的沙拉。鳄梨和芒果片夹在一起,美味无比,芝麻菜则为你提供了香脆的香辣床。龙舌兰酸橙油醋油沙司要求洒在整个饼上,脆脆的玉米饼条也增添了一点趣味——这是你的牙齿会很乐意对付的东西。

这道沙拉总能赶走我的冬季忧郁!

opebet新闻c美食与葡萄酒搭配:奥地利,琼瑶浆配鳄梨和芒果沙拉

白葡萄酒的图标
这是一款带有柑橘和热带气息的白葡萄酒社交礼仪上必要的在这里。寻找来自奥地利的琼浆酒,或者来自温暖地区的长相思,比如新西兰北岛的马丁波罗。

芒果

牛油果芒果沙拉,龙舌兰酸橙汁

服务4
活动时间:25分钟

的醋

  1. 1/2茶匙磨碎的青柠皮磨泥刨丝器)
  2. 1/2茶匙磨碎的橙子皮磨泥刨丝器)
  3. 两茶匙酸橙汁
  4. 1汤匙龙舌兰酒
  5. 1汤匙岁的雪利酒醋
  6. 3又1/2汤匙特级初榨橄榄油
  7. 1/4到1/2茶匙塔巴斯科辣酱油
  8. 1/8茶匙海盐

用来做玉米饼条

  1. 两汤匙橄榄油
  2. 1个大的玉米饼-切成1/8 " x 2 "条
  3. 大撮海盐

的沙拉

  1. 2束芝麻菜-根尖修剪,冲洗和干燥
  2. 1个成熟的鳄梨,去皮,切成1/8英寸的薄片
  3. 一个大的,成熟的芒果,去皮,脸颊切成1/8英寸的薄片

  1. 步骤1:制作醋油沙司——将调味料、果汁、龙舌兰酒、醋、油、塔巴斯科辣酱油和盐放入一个小碗中搅拌,直到混合均匀。备用。
  2. 步骤2:制作玉米饼条-用中火加热一个大的厚底煎锅。加入油和玉米饼条。炒2 - 3分钟,直到全部金黄酥脆,不时翻炒。熄火,放入盘中,撒上盐,冷却至室温。
  3. 厨师备注:一旦冷却,玉米饼条可以在密封容器中保存3天。
  4. 步骤3:上菜-在每个盘子的中央放几片芝麻菜叶子。淋上一半的醋油沙司。在上面放几片鳄梨和芒果,交替放,薄片稍微重叠。淋上平衡的醋油沙司。配上玉米饼条即可食用。

牛油果芒果沙拉,龙舌兰酸橙汁

沙拉,芒果,鳄梨

16条评论

  1. 广播:庆祝五月五日节!|加维饮料批发

  2. 多么美味的沙拉!我一定会用它来做一顿饭!

  3. 美丽的照片和美味的饭看起来维维安,谢谢你!

  4. 我做了这道沙拉,用的是葡萄汁,好的龙舌兰酒,非常好……谢谢(巴西XX)

  5. 虽然我住在“阳光明媚的南佛罗里达”,但我完全理解你在说什么。我们已经经历了一个异常漫长的寒冬(至少对我们来说是这样),我渴望一杯冰沙或一份清爽的夏日沙拉。我喜欢芒果和鳄梨,所以加入龙舌兰酒听起来是完美的搭配。谢谢!所以写好。

  6. 我早餐刚吃完一个鳄梨——别问我为什么——一直都很想吃。今天我们将得到一个芒果来配这个——太完美了。要是我能找到芝麻菜就好了……差不多是播种的时候了。美味——也会去寻找葡萄酒——这是一年中的好时候来伴随着音乐……

  7. 这么漂亮的沙拉!

    我喝了那瓶酒,喝了好一阵子了,谢谢你的提醒。

  8. 恭喜排在第九名。这是一份漂亮的沙拉。爱这个系列!

  9. 这是一场色彩和味道的盛宴!
    这正是当天空灰暗时人们所渴望的。
    谢谢你!
    意大利展区

  10. 这道菜看起来很漂亮,有很多新鲜的味道,还有一点脆。我来做这个。

  11. 我最喜欢的一些食材…

  12. 每年这个时候,我也开始渴望热带地区温暖的微风;尤其是这winter-gheez !你的沙拉就是我们需要的把味蕾带到蓝天和沙滩上的小窍门!

  13. 这是一道美味的沙拉。虽然我有芒果,但我还没有鳄梨。到八月份就上市了。这两种食材是我的最爱。我想用充满活力的醋油沙司做这道沙拉。这真是一道优雅而难忘的沙拉。

  14. 你已经成功地捕捉到了温暖日子的记忆,并给出了一个很棒的葡萄酒建议。不错的工作!

  15. 漂亮的新鲜和简单-最好的一种饭菜。我已经把这些食材做成了调味汁,做成了一大盘沙拉,那将是一种真正的享受!

  16. 芒果和鳄梨看起来完全成熟和华丽!听起来像美味的沙拉,脆脆的玉米饼条增加了一种不错的质感对比。

给…留下答复Ed Schenk@ Detroit吃取消

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