传家宝番茄bocconcini和罗勒色拉

传家宝番茄bocconcini和罗勒色拉

因为我是一个狂热的季节,我拒绝让这个沙拉在今年比当传家宝西红柿是在赛季中的任何时候 - 尽管我已经知道欲望在它在一月中旬。

我承认,如果我在温室里找到了本地的番茄,我会稍微延长一下种植季节,但这是我唯一的例外。所以每年,从六月下旬到十月中旬,我每周至少做一次沙拉。

完美的葡萄成熟番茄是甜的而不是酸的,当它们与入口即化的手工马苏里拉奶酪和辛辣的橄榄油一起上菜时,它们会吸引你味蕾的注意。(我的孩子会在没有任何鼓励的情况下翻筋斗。)

猜猜我今天做的午餐?奔Appetito!

opebet新闻c配餐:玫瑰干配传家宝番茄沙拉

玫瑰葡萄酒图标味甘,性成熟的西红柿和玫瑰是天作之合!但是玫瑰花需求是骨干,圆果香和一个干净的完成。认为与南方罗纳或意大利的葡萄品种如西拉,歌海娜,慕合怀特,神索,佳丽酿和桑娇维塞做玫瑰。

传家宝西红柿

传家宝番茄bocconcini和罗勒色拉

供应4
活动时间:15分钟

  1. 2个中等大小的红色传家宝番茄-切成1/4英寸的薄片
  2. 1个介质黄色或橙色祖传番茄 - 切1/4“片
  3. 1个中等大小的绿色传家宝番茄 - 切1/4“片
  4. 1杯混合祖传樱桃番茄或稻壳西红柿
  5. 1磅(455克)bocconcini(婴儿马苏里拉奶酪球)-沥干在纸巾上
  6. 特级初榨橄榄油
  7. 海盐口味
  8. 现磨黑胡椒口味
  9. 1/2杯小罗勒叶

  1. 安排西红柿和bocconcini到4个板。用橄榄油华丽毛毛雨。撒上盐和胡椒粉。装饰用的罗勒和服务用酵母或意大利乡村面包。

传家宝番茄bocconcini和罗勒色拉

沙拉祖传番茄奶酪

你可能还会喜欢

29条评论

  • 回复 mjskit 2012年7月28日,下午11时31分

    多么精美可口的沙拉!

  • 回复 琼科瓦茨 2012年7月28日晚上10:08

    维维安你好,我爱这个番茄沙拉boccocino过,但不是增加新鲜罗勒它,我加入切碎的香菜这个沙拉。我无法得到传家宝西红柿在我的领域,所以,我用鸡尾酒西红柿。他们是甜的了。感谢这个。你的。琼科瓦茨

  • 回复 富康巴布科克 2012年7月28日下午5:01

    现在,人们开始寻找传家宝番茄。这个星期的某一天,我会在安纳波利斯的意大利市场附近,所以我会去买bocconcini,然后去找西红柿。如果我想要吃绿番茄,我会去一个偏僻的小地方(夏天会有一两次炸绿番茄),我想他们会有我想要的番茄。感谢您令人愉快的时事通讯!

    • 回复 维维安 2012年7月28日,下午5时22分

      富康,非常感谢你的精彩评论,并抽空写它的时候。我非常感谢你,我希望你的传家宝狩猎一定会成功!

  • 回复 丽莎{} AuthenticSuburbanGourmet 2010年8月29日下午2:10

    传家宝番茄是夏日佳品!我最喜欢的西兰花沙拉之一。很棒的照片!

  • 回复 2010年8月28日,上午05点11分

    那色拉的颜色多漂亮啊!

  • 回复 CheeseGoddess 2010年8月27日10:43

    有了这些成分你怎么可能出问题?绝对神圣的照片。可爱!

  • 回复 Risaeats 2010年8月27日,上午9:41分

    我拼写错bocconcini。让人惊讶。当你是低的咖啡摄入量从来没有发表评论!我的意思bocconcini,不broccolini,虽然他们是既昂贵这里。我买新鲜的莫扎里拉为$ 3磅,如果我想bocconcini它是一个小容器$ 5。

    • 回复 维维安Bauquet Farre 2010年8月27日上午09点53

      Risaeats,传家宝番茄也很贵,但有时挥霍一下也是好的。毕竟,它们是只有在夏季才会出现的瑰宝……所以,为什么不把它们与浸泡着橄榄油的柔软小博cconcini搭配呢?

  • 回复 Risaeats 2010年8月27日9:39

    我一直在做的这个版本最近。最新的是从ABC厨房在纽约一个电子邮件圣摩纳哥,这是传家宝番茄(Tomatoes),奶酪,智利和草药。这是惊人的与所有这些不同颜色的西红柿。漂亮,美味又健康。没想到使用broccolini,因为它是$ 4磅在这里的。难道看起来惊人,但。

  • 回复 玛丽莎 2010年8月26日上午11:31

    完善。这些丰富多彩的传家宝和罗勒是如此的夏日。你让我渴望这个!

  • 回复 克里斯蒂娜 2010年8月26日上午10:54

    罗勒,西红柿,奶酪和橄榄油一起......也不可能有什么更完美。我可以享受每天的组合,而不是看累了吧。可爱的沙拉。

  • 回复 厨师资源 2010年8月26日上午01点19分

    传家宝番茄是如此美味和美丽,他们是自己的装饰。你的沙拉棒极了!

  • 回复 Choclette 2010年8月1,下午2时19分

    如此简单,如此美味。也很好听有别人在那里谁不会被西红柿过季的。

  • 回复 萨拉 2010年7月27日上午7时11

    我通过一个西红柿,罗勒,和奶酪“阶段”一段时间回来去了,已经抛弃了午饭时间菜。太多的好东西!但是看完这个食谱让我想给它一个去。只需要找到一个花园......和传家宝的朋友:)

  • 回复 Mardi@eatlivetravelwrite 2010年7月26日上午6时33分

    传家宝西红柿是像小美食家珠宝!opebet新闻c爱他们。

  • 回复 Dawn@CocinaSavant 2010年7月21日下午6:01

    两个我最喜欢的事情夏季!

  • 回复 神奇的香料 2010年7月21日,在下午3点49分

    又一道漂亮的沙拉……我喜欢用传家宝番茄,它们是一道色彩丰富的菜肴。

  • 回复 opebet新闻cfoodieforager 2010年7月21日上午9:20

    我也一样……偶尔加入大块的硬皮面包来吸收所有的味道!

  • 发表回复富康巴布科克取消回复