传家宝番茄bocconcini和罗勒色拉

传家宝番茄bocconcini和罗勒色拉

因为我是一个狂热的季节,我拒绝让这个沙拉在今年比当传家宝西红柿是在赛季中的任何时候 - 尽管我已经知道欲望在它在一月中旬。

我得承认,我将扩展赛季一点,如果我找到当地的大棚西红柿,但是这是我永远做唯一的例外。所以每年,从6月下旬至10月中旬,我会让这个沙拉至少每周一次。

完美的葡萄成熟的西红柿是甜的,而不是酸性,当它们都配有融化在你的嘴手工制作的奶酪,辛辣的橄榄油,他们命令你的味蕾的关注。(矿很容易做翻跟头,没有任何鼓励任何责任。)

猜猜我今天做的午餐?奔Appetito!

opebet新闻c食品和葡萄酒的搭配:干玫瑰传家宝西红柿沙拉

玫瑰酒图标味甘,性成熟的西红柿和玫瑰是天作之合!但是玫瑰花需求是骨干,圆果香和一个干净的完成。认为与南方罗纳或意大利的葡萄品种如西拉,歌海娜,慕合怀特,神索,佳丽酿和桑娇维塞做玫瑰。

传家宝西红柿

传家宝番茄bocconcini和罗勒色拉

供应4
活动时间:15分钟

  1. 2个中红色传家宝西红柿 - 削减1/4“片
  2. 1个介质黄色或橙色祖传番茄 - 切1/4“片
  3. 1个中等大小的绿色传家宝番茄 - 切1/4“片
  4. 1杯混合祖传樱桃番茄或稻壳西红柿
  5. 1磅(455克)bocconcini(婴儿莫扎莱球) - 排出在纸巾上
  6. 特级初榨橄榄油
  7. 海盐口味
  8. 现磨黑胡椒口味
  9. 1/2杯小罗勒叶

  1. 安排西红柿和bocconcini到4个板。用橄榄油华丽毛毛雨。撒上盐和胡椒。装饰用的罗勒和服务用酵母或意大利乡村面包。

传家宝番茄bocconcini和罗勒色拉

沙拉传家宝西红柿奶酪

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29条评论

  • 回复 mjskit 2012年7月28日,下午11点31

    多么精美可口的沙拉!

  • 回复 琼科瓦茨 2012年7月28日,下午10:08

    维维安你好,我爱这个番茄沙拉boccocino过,但不是增加新鲜罗勒它,我加入切碎的香菜这个沙拉。我无法得到传家宝西红柿在我的领域,所以,我用鸡尾酒西红柿。他们是甜的了。感谢这个。你的。琼科瓦茨

  • 回复 富康巴布科克 2012年7月28日下午5:01

    现在,狩猎是对传家宝西红柿。这一周有一天,我会在附近的意大利市场安纳波利斯,所以我会得到bocconcini,然后我会追查的西红柿。我知道一点僻壤我去,如果我想的青西红柿(一次或在夏天的油炸的青西红柿两次治疗),我怀疑他们将有我要找的西红柿。感谢您的愉快通讯!

    • 回复 维维安 2012年7月28日,下午5点22分

      富康,非常感谢你的精彩评论,并抽空写它的时候。我非常感谢你,我希望你的传家宝狩猎一定会成功!

  • 回复 丽莎{} AuthenticSuburbanGourmet 2010年8月29日,在下午2:10

    传家宝西红柿是这样的夏天享受!我的一个收藏与broccolini沙拉。伟大的照片!

  • 回复 2010年8月28日上午05时11分

    什么沙拉美丽的色彩!

  • 回复 CheeseGoddess 2010年8月27日10:43

    有了这些成分你怎么可能出问题?绝对神圣的照片。可爱!

  • 回复 Risaeats 2010年8月27日,上午9:41分

    我拼写错bocconcini。让人惊讶。当你是低的咖啡摄入量从来没有发表评论!我的意思bocconcini,不broccolini,虽然他们是既昂贵这里。我买新鲜的莫扎里拉为$ 3磅,如果我想bocconcini它是一个小容器$ 5。

    • 回复 维维安Bauquet Farre 2010年8月27日上午09点53分

      Risaeats,传家宝西红柿是相当昂贵了,但是有时它的好来挥霍。毕竟,他们都是珍品,只有在夏季一起走...那么,为什么不招标,橄榄油浸泡小bocconcini配对他们?

  • 回复 Risaeats 2010年8月27日9:39

    我一直在做的这个版本最近。最新的是从ABC厨房在纽约一个电子邮件圣摩纳哥,这是传家宝番茄(Tomatoes),奶酪,智利和草药。这是惊人的与所有这些不同颜色的西红柿。漂亮,美味又健康。没想到使用broccolini,因为它是$ 4磅在这里的。难道看起来惊人,但。

  • 回复 玛丽莎 2010年8月26日上午11时31

    完善。这些丰富多彩的传家宝和罗勒是如此的夏日。你让我渴望这个!

  • 回复 克里斯蒂娜 2010年8月26日上午10:54

    罗勒,西红柿,奶酪和橄榄油一起......也不可能有什么更完美。我可以享受每天的组合,而不是看累了吧。可爱的沙拉。

  • 回复 厨师资源 2010年8月26日上午1时19分

    传家宝西红柿是如此美味和美丽,他们是自己的装饰。你的沙拉是华丽!

  • 回复 Choclette 2010年8月1,下午2点19

    如此简单,如此美味。也很好听有别人在那里谁不会被西红柿过季的。

  • 回复 萨拉 2010年7月27日上午07时11

    我通过一个西红柿,罗勒,和奶酪“阶段”一段时间回来去了,已经抛弃了午饭时间菜。太多的好东西!但是看完这个食谱让我想给它一个去。只需要找到一个花园......和传家宝的朋友:)

  • 回复 狂欢@ eatlivetravelwrite 2010年7月26日上午06点33分

    传家宝西红柿是像小美食家珠宝!opebet新闻c爱他们。

  • 回复 黎明@ CocinaSavant 2010年7月21日下午6:01

    两个我最喜欢的事情夏季!

  • 回复 香料的魔术 2010年7月21日,在下午3点49分

    另一个美丽的沙拉......我喜欢使用传家宝西红柿,他们做出这样的丰富多彩的菜除了:)

  • 回复 opebet新闻cfoodieforager 2010年7月21日上午9:20

    我做的硬皮面包一样... ..occasionally加入大块来吸收所有的味道!

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