柿子国际大都会

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Persimmons are fruit trees that are native to China, but they’re now grown in many parts of the world. There are two main varieties of persimmons: non-astringent and astringent. The difference between the two types is the amount of tannins in the fruit. The heart-shaped Hachiya persimmons, perhaps the most common variety, are astringent. Before they ripen, they’re loaded with bitter tannins and are not palatable, but once they’re perfectly ripe and their flesh has completely softened they become quite sweet.

越squat-shaped付羽柿子,其他r hand, are non-astringent and have much less tannins than their widely grown cousins. They’re sweet even when still firm, although they’ll also turn mushy quite rapidly towards the end of the ripening process.

这两种柿子在这件鸡尾酒中绝对甜美。如果使用福宇,他们的肉体仍然可以坚定,但他们的颜色应该是深橘子。如果使用Hachiya,果实应柔软,具有充满活力的橙红色的皮肤。

最令人兴奋的部分是,这些异国情调的水果为假期带来了节日和迷人的扭曲,他们丰富的收获与年度最繁忙,最庆祝的时间恰逢其有。

愿这个柿子cosmo带给你的假期愉快!

福州柿子

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供应2
积极的时间:20分钟

对于柿子斑

  1. 1磅(455克)非常成熟的福宇或哈希亚柿子(3中) - 剥成和切成1“碎片
  2. 1汤匙新鲜石灰汁

For the cocktails

  1. 4盎司(120毫升)伏特加
  2. 3盎司(90毫升)柿子酱
  3. 1盎司(30毫升)新鲜石灰汁
  4. 1盎司(30毫升)圣芽队(Sergain Terbowflower利口酒
  5. 2破旧柠檬苦味
  1. 2石灰轮作为装饰

  1. 第1步:将柿饼和石灰汁放在食品加工机中。opebet新闻c脉冲直到切碎。刮碗的侧面,然后高速处理柿子约1分钟,直到液体和非常光滑。您应该有1个1/2杯或(12盎司)(355毫升)的Purée,足以制作8个鸡尾酒。转移到挤压瓶中。
  2. Cook’s note: The purée can be refrigerated for up to 24 hours.
  3. 第2步:用大冰块填充三分之二的振动筛。添加伏特加,柿子酱,石灰汁,利口酒和苦味。摇晃直到振动筛的外侧变得磨砂,并将其拉入马蒂尼尼眼镜。用石灰轮子装饰每个玻璃,冰冷。

柿子国际大都会

鸡尾酒大都会柿子

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13评论

  • 回复 Sylvia @ Bascooking. 2013年1月23日在下午2:28

    我永远不知道如何用柿子制作。这是一个聪明而美好的想法谢谢。

  • 回复 mjskit. 2013年1月2日晚上10:04

    在新的一年里戒指的饮料是多么伟大的饮料!因为我对柿子的热爱,我可能无法停止喝这个!希望你度过一个愉快的假期!新年快乐!

  • 回复 Deb 2013年1月2日在下午12:51

    我喜欢在一个国际化的柿子的想法!柿子的热带笔记为令人印象深刻的鸡尾酒!

  • 回复 安吉@安吉的食谱 2012年12月31日在下午2:43

    多么可爱的cosmo!
    Wishing you a happy and blessed new year, Viviane.

    • 回复 viviane. 2013年1月2日晚上5:46

      亲爱的Angie吧!愿你的2013年成为所有你希望的...

  • 回复 Rosie Begley 2012年12月31日在下午12:38

    这些可爱的节日饮料和你一样充满活力,闪闪发光,亲爱的Viviane!
    祝您和马克是一个欢乐,健康,和平,安全,繁荣的新年!
    最温暖的问候和爱情,
    罗西和约翰

    • 回复 viviane. 2013年1月2日在下午5:45

      非常感谢亲爱的罗西!祝你和约翰一大七十年......在所有方式!

  • 回复 安妮塔在饥饿的情侣 2012年12月29日在下午12:51

    哦,我喜欢这个!现在我必须去寻找柿子。

  • 回复 Lori Lynn 2012年12月25日下午1:20

    嗨Viviane!
    This is such a festive cocktail. I have a persimmon post waiting in the wings too. There seems to be a lot of confusion with this poor fruit…
    祝你圣诞节和一个美妙的新年!

    • 回复 viviane. 2013年1月2日在下午5:44

      A belated thank you dear Lori Lynn… Wishing you and yours a brilliant 2013!

  • 回复 伊维利 2012年12月24日下午2:31

    这是我最喜欢的水果之一,它在鸡尾酒中会很棒。祝你节日快乐,享受家庭和食物时间!opebet新闻c

  • 回复 opebet新闻c食品劳工 2012年12月23日11:28 AM

    可爱的柿子cosmo,viviane。我从来没有用柿子制作任何东西只是让他们新鲜,但在这里有一些覆盖物,这对这个混凝器来说是完美的!圣诞快乐,新年快乐!

  • 答复viviane.取消回复