每当我做一道菜的时候，我的注意力总是放在尽可能多地从我烹饪的食材中提取味道……而这些冰箱里的泡菜真的是味道爆棚!
甜菜保持原料的最大危机
在这里，生甜菜被切成超薄的薄片，用新鲜的生姜、烤香菜籽和整个花椒腌制。因为这些腌菜没有经过任何烹饪，甜菜保留了它们松脆的口感——这使得它们不仅非常美味，而且口感非常清爽。
做一个批处理，然后享受数周来
组装这些泡菜只需要几分钟，它们会很高兴地在你的冰箱里保存好几个星期。(一接到通知就在手边是一种享受!)它们可以给沙拉和三明治增添活力，也可以做成美味的调味品。但它们也很美味，可以作为小点心。opebet新闻c不管你最后用什么方式端上来，我知道这些五颜六色又美味的泡菜会让你兴奋不已。
这里有更多美味的泡菜
用新鲜姜腌制甜菜
使1个1/2杯（无酸洗汁）
活动时间：20分钟
- 1磅（455克）红色，粉红色或金甜菜（6小）
- 新鲜姜根1盎司(30克)
- 1杯香槟醋
- 1/2杯泉水
- 1/2杯有机糖
- 1汤匙香菜种子 - 烘烤（见维维亚娜的尖端）
- 一茶匙全黑胡椒
- 1茶匙海盐
- 第1步：剥离甜菜。用一个曼陀林，切片甜菜纸薄片横向（1/16“）。将甜菜切片的玻璃瓶，放在一边。剥离姜根。再次使用曼陀林，切片在纸张薄片的姜（1/16“）。在一个小碗里的地方，并预留。
- 第2步：将醋、水、糖、香菜籽、花椒、盐和姜片放入一个中等大小的平底锅中。中高火煮沸，偶尔搅拌一下。煮开后，关小火快煨1分钟。从火上移开，把热的混合物倒在甜菜片上。把甜菜根往下推，让它们浸在热液体中，然后把罐子放在一边，冷却到室温。冷却后，密封罐子，冷藏至少24小时，最多一个月。食用时，将腌甜菜片放入筛子中沥干水分，然后放在纸巾上除去多余的液体。
维维安的小费
- 烘烤香菜籽可以增强香菜的味道，所以这是值得的一步。幸运的是，这只需要几分钟。
- 热火在中高热量小的厚底煎锅。加入香菜种子，煮，直到他们把暗的阴影和留香 - 约2分钟 - 不断地轻轻晃动锅子，并注意不要烧掉。转移到一个碗......就万事大吉了！
维维安你好，我是新手皮克勒。在我身边的社区花园刚生产甜菜的负载，以便想我会尝试你的食谱。类似的结果感到应该有一些微妙的味道（这是不是我通常与泡菜相关联），所以我期待着尝试他们。我希望能保持的结果，是圣诞大餐其他一些“试验”（如果证明是成功的）。你知道结果会保持多长时间？为一个月的准备这样甜菜最大？
Martin你好，非常感谢你的评论。是的，这些泡菜的味道非常美味，甜菜有一种可爱的嘎吱声。如果要做出更美味的味道，一定要用质量好的醋，不要太刺鼻。腌菜保鲜时间超过1个月。我把我的放在冰箱里有点久了。但是因为食品安全一直是我opebet新闻c最关心的问题，我建议坚持一个月。幸运的是，甜菜一年四季都在生长(甚至在农贸市场)，所以你应该能在12月初为你的圣诞晚餐做这些泡菜。最后但并非最不重要的，我发现当我做一批的时候，他们走得很快!享受你做泡菜的乐趣，然后告诉我结果如何。
欢迎来到加州!你选择了这个大州美丽的一部分!
我最近很喜欢吃甜菜，它们给冬季沙拉增加了很多味道和颜色。我非常喜欢将甜菜腌制，然后在本周晚些时候把它们做成沙拉，太棒了!
非常感谢你，德布！我们在月亮在北加州最终裁决。享受这些腌甜菜......我完全沉溺其中！
香槟醋可以用白香醋代替吗，还是太烈了?
嗨，邦妮，我建议用香槟醋代替白葡萄酒醋。白醋的强度差别很大。这道菜最好用清淡一点的醋。享受吧!
谢谢你！香槟醋就好了。我要收集食材来试试这个。
你是最欢迎的，邦妮。让我知道结果如何，有一个伟大的时间让你的泡菜！
pingback的：腌制菜花新鲜姜黄|opebet新闻c食品与风格ope体育官网什么时候
pingback的：友情链接：快速酱菜，果仁酱和获奖者 - 食物的罐子opebet新闻c
我妈能甜菜从我们家的花园里，这种天上享受收获。但因为我没有把罐头，我很喜欢，不需要任何特殊的设备该酸洗处理方法。我需要的黄色的罐子和红色的！然后，我会想办法让一批又一批的每
我与你同在，利兹！而我最喜欢这个酸洗方法，是在甜菜根本就不做饭......所以他们保留所有的香脆和新鲜的味道。百胜！
我喜欢腌制甜菜，这些很棒!
可糖被跳过？
Micha，恐怕不行……如果你不加糖，你的泡菜会很难吃的。只要记住，你不吃任何腌渍液，因此你不会摄入太多的糖。我甚至建议用纸巾把腌菜沥干，以去除多余的液体。
我真不敢相信我从来没有做过腌甜菜!金黄色和粉红色的甜菜真漂亮。