俄罗斯轮盘赌辣椒!

烤de Padron

在过去的几年里,我最喜欢在周日下午准备的一种小吃是Pimientos de Padron。幸运的是,我们当地的一个农民,菩提树农场,专门传家宝蔬菜,并已非常成功地生长这些微小的西班牙辣椒。我必须说,每一年我在等待着本赛季热切和贪婪。

皮米恩托斯最初来自西班牙西北部的加利西亚地区。它们在西班牙餐前小吃店非常受欢迎,在美国也迅速流行起来。原因很简单!它们不仅香甜可口,有坚果味,还有点苦,而且你还会时不时地尝到一串非常辣的辣椒,因此获得了“俄罗斯轮盘赌”辣椒的绰号。

为朋友服务是难以置信的乐趣!我会端上一碗热辣椒,然后宣布:“我们来玩俄罗斯轮盘赌吧”(相信我,这总是能吸引所有人的注意力!)只要一个人吃了一口热辣的辣椒,讨论就会变得异常活跃……然后每个人都小心翼翼地靠近美味的辣椒。但无论如何,一个也没有了。他们只是容易上瘾。

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鸡尾酒的图标
我喜欢和这个一起吃辣皮米恩托黑朗姆酒莫吉托加罗勒......然后,我希望周日下午将永远不会结束。当然,一个卡瓦是美味这里呢!

烤de Padron

烤de Padron

供应4
活动时间:10分钟

  1. 2汤匙橄榄油或葡萄籽油
  2. 12盎司(340 G)甜椒德Padrón的 - 漂洗并彻底在厨房毛巾擦干
  3. 海盐口味

  1. 用中火加热一个大的厚底平底锅。锅热后,加入油和辣椒,搅拌直到辣椒完全被油覆盖。炒4到5分钟,直到辣椒变成金黄色并起泡;只是偶尔扔。转移到铺有纸巾的盘子里,撒上盐。倒入碗中,趁热食用。

烤de Padron

小吃餐前小点心烤de padron

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20条评论

  • 回复 2011年10月20日在下午9点12分

    我总是喜欢任何类型的说唱。在中国我们也有类似的东西,但是有一个非常惊人的名字,叫做“煎虎皮”。我不知道这个名字是从哪里来的。我已经很久没做那道菜了。你的只是提醒我今天回家的路上买一些

  • 回复 切斯我们 2010年11月18日,晚上10:48

    这是我最喜欢吃的东西之一!!不幸的是,今年对我们来说是一个短暂的赛季。我只找到了几次。太棒了!

  • 回复 亚历克斯 2009年11月4日上午11:18

    我的妻子是从一个小城镇在加利西亚称为穆罗的我爱上了那个地方,所有伟大的小吃。到目前为止我最喜欢的是甜椒我不为任何果岭关心,但一旦我想他们我是上瘾没有像感冒Estrlla加利西亚和这些辣椒的板。我们生活在迈阿密,也是最后一次在西班牙,我们买种子和种植他们我还没有长大的热点之一,但它很高兴看到他们每天的成长在这里

  • 回复 2009年10月13日下午3时46分

    我喜欢皮米恩托斯de padron -刚在union sq市场买了一些和我的朋友一起玩俄罗斯轮盘赌!好的文章!

  • 回复 kellypea 2009年10月11日8:05 PM

    这些声音很好吃。我爱辣椒什么办法可以让他们,但酿他们特别好吃。大秘方!

  • 回复 马丁 2009年8月22日上午9时12分

    喂,
    谁可以帮我找甘椒德帕德伦种子,我想增加他们在我的温室myselfe。
    在荷兰,我找不到新鲜甘椒
    你能帮助我吗?
    电子邮件:martinb0172@hotmail.com
    感谢名单

    • 回复 维维安Bauquet Farre 2009年8月23日下午12时06分

      你好马丁,

      谢谢你从荷兰远道而来的来信!能得到这么多国家的评论真是太有趣了。

      这是一个皮米恩托斯的种子供应商。我相信他们的产品销往世界各地:http://www.tomatogrowers.com/hot4.htm稍微向下滚动,你会看到这些辣椒的信息。如果你能增长他们,我很想听到它。

      至于我,我正在去农贸市场买的路上!

  • 回复 邓肯 2009年8月15日下午12:19

    我长大了来访的爷爷奶奶谁住在庞特维德拉,加利西亚。甘椒德帕德龙也是其中包括我最喜欢的小吃食品(炸橄榄油和海盐的大剂量的spinkled)。opebet新闻c我在这个夏季生长我甘椒植物的第一茬在我的伦敦城花园非常兴奋。
    加利西亚是西班牙的一个省或地区,而不是一个城镇!

    • 回复 维维安Bauquet Farre 2009年8月15日下午1时24分

      哦,我希望你的甜椒作物德帕德龙是一个很丰富的!我昨晚又为他们服务,他们是如此乐趣和美味 - 我们得到了4分真热的。

      感谢有关加利西亚的修正一百万。我已经更新了我的帖子!

  • 回复 马丁内斯的Filiberto 2009年7月20日上午8:26

    我喜欢这些辣椒。在这里,在洛杉矶我一直没能找到他们,所以我长大我自己。我已经吃板后板和没有得到一热一。我也越来越大梅尔罗斯辣椒这是意大利的传家宝。这些辣椒是除了梅尔罗斯增长大一点非常相似,并且得到的微热时大。如果小让他们他们是从甘椒德帕德伦几乎没有区别。

    • 回复 维维安Bauquet Farre 2009年7月20日8:39

      在我的经验中,甜椒去帕德伦是温和的在本赛季初。我只是昨天的批处理,而且没有一个单一的热点之一吧!但随着赛季的推移,天气变得非常热/干(在八月和九月)收获会带来一些非常热的小辣椒是肯定的!
      我很高兴地了解梅尔罗斯辣椒。谢谢你的建议的Filiberto!太棒了。
      我还可以找到我的农贸市场Shishito辣椒 - 日本传家宝品种。它们通常和小一点辣,可以像甜椒去帕德伦准备 - 但我必须说,他们是不是吃好玩...

  • 回复 2009年7月20日上午8:00

    西班牙美食一直让opebet新闻c我着迷。我需要寻找这些小辣椒,使这个塔帕。有没有的情况下,它们的替代品,我不能在这里找到他们了吗?

  • 回复 亚历山德拉 2009年7月19日晚上11时41分

    我只是从Galizia,在那里我塞进自己与这些甜椒回来了,但我不知道俄罗斯轮盘赌的故事!在任何情况下,我们是幸运的,在我们的平板上没有辣椒...... .The物质,在情况下,他们缺少,在意大利......
    再见
    亚历山德拉

  • 回复 maybelles妈妈 2009年7月19日下午6:34

    听起来像是派对上的有趣开场白。我想我可能找不到这些辣椒了,但也许明年我可以种植它们。

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