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波多贝罗汉堡配烤洋葱、沙司和马苏里拉奶酪

波多贝罗汉堡配烤洋葱、沙司和马苏里拉奶酪

我喜欢吃这些多汁、辛辣的汉堡,配上带皮烤的新鲜玉米,以及从当地农贸市场或我家花园里买来的嫩嫩绿色蔬菜。

opebet新闻c搭配:西拉或仙粉黛搭配波多贝罗汉堡

红酒图标
有很多葡萄酒可以搭配这种汉堡:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)、丹魄罗(Tempranillo)甚至黑比诺(Pinot Noir)。但为了增添乐趣,你可能想尝试一种带一点香料的红色,比如西拉或仙粉黛。

在他们的壳里烤玉米棒子

波多贝罗汉堡配烤洋葱、沙司和马苏里拉奶酪

服务4
活动时间:40分钟

洋葱的

  1. 2个中等大小的红洋葱,去皮,横切成1/4英寸的薄片
  2. 1汤匙岁的香醋
  3. 1汤匙特级初榨橄榄油
  4. 1/8茶匙海盐
  5. 现磨黑胡椒尝一下

的波多贝罗

  1. 4个中等大小的波多贝罗蘑菇(直径约4英寸,大小与小圆面包大致相同)-修剪根部,留下整个蘑菇,刷干净
  2. 用特级初榨橄榄油刷蔬菜
  3. 海盐调味
  4. 现磨黑胡椒
  5. 4盎司(115克)新鲜马苏里拉奶酪-切成1/4吋的薄片(薄片应与波多贝罗蘑菇的大小相同)
  1. 4全麦面包
  2. 用橄榄油刷面包
  3. 1罐烤大蒜调味汁
  4. 1配方在他们的壳里烤玉米棒子
  5. 1配方绿叶沙拉,陈年香醋沙司

  1. 步骤1:洋葱-把洋葱片放在一个大碗里。加入醋、油、盐和胡椒粉,用手指搅拌直到混合均匀。备用。
  2. 步骤2:至于蘑菇——在蘑菇的四周刷上少许橄榄油。撒上盐和胡椒粉。放在烤盘上备用。
  3. 步骤3:预热气体烤架至中高温或准备木炭烤架。烤架准备好后,将洋葱片放入穿孔的不锈钢平底锅中,烤至洋葱变成金黄色,偶尔用钳子翻动一下即可。从平底锅中取出,倒入碗中。把蘑菇(头朝下)放在烤架上。烤至两面都有烤印,在烤的过程中翻动两到三次,使两面烤得均匀。当蘑菇差不多熟了,把蘑菇鳃朝上翻过来,在上面放一片马苏里拉奶酪。继续烧烤直到马苏里拉奶酪开始融化。倒入浅盘中,撒上少许盐和胡椒粉调味。
  4. 步骤4:把小面包倒放在烤架上,烤到有烤痕为止。如果你的烤架很热,只需要几秒钟。
  5. 步骤5:为了组装汉堡,在面包的两面刷上一点橄榄油。在底部的小圆面包上放一些红洋葱片,一个波多贝罗蘑菇和一些调味汁。最后以发髻的上部结束,用手轻轻按压。趁热食用在他们的壳里烤玉米棒子和一个绿叶沙拉,陈年香醋沙司

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波多贝罗汉堡配烤洋葱、沙司和马苏里拉奶酪

汉堡,波多贝罗,萨尔萨舞

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23日评论

  • 回复 蒂姆 2013年5月28日下午5点42分

    我想我是你的“测试员”之一。他们当时非常棒,尽管我确实享受了第三次发球!

    • 回复 Viviane 2013年5月28日下午6点12分

      蒂姆!你的记忆力真好。你确实是这个食谱的测试者(我很高兴你能记住它)……这让我想到,如果你愿意,我还有很多东西等着你去测试

  • 回复 莉斯 2012年7月1日12:37

    天哪,把雨给我送来!我们太干燥了。当你在做的时候,你可以寄给我一些这些神奇的无肉汉堡。我喜欢蘑菇,调味汁和粘稠的奶酪的组合

    • 回复 Viviane 2012年7月1日下午1:27

      莉兹,我真希望我能帮你驱散雨云和雷暴…谢谢你的来访!

  • 回复 欧芹鼠尾草 2012年7月1日上午11:52

    热的东西!显然,开曼群岛没有7月4日,但明天是一个银行假日,叫做宪法日!我们正考虑严格执行标准,但是(如果超市还在营业的话!)I’m thinking this mega burger would be a much sexier alternative Looks fab!

    发出嗡嗡声

    • 回复 Viviane 2012年7月1日下午1:27

      非常感谢欧芹鼠尾草!

  • 回复 Angie@Angie的食谱 2012年6月30日上午8:07

    哇,这看起来太棒了!

  • 回复 艾米@ fragrantvanillacake 2012年6月28日晚上9点41分

    这些听起来美味!我喜欢波塔贝罗汉堡,但我从来没有吃过这么美味的!今晚的晚餐一定会喜欢这个!

  • 回复 巧克力芯片迷雾之岛 2012年6月28日下午4:33

    我的朋友,这是一个非常棒的食谱,味道都很特别

    干杯
    巧克力芯片迷雾之岛

    • 回复 Viviane 2012年6月28日下午5:05

      谢谢情事属实者

  • 回复 Cucina49 2012年6月28日12:49

    我一定会借用洋葱调味料——这是一个很好的改变,我通常的焦糖洋葱的节奏。

    • 回复 Viviane 2012年6月28日下午5:05

      谢谢你Cucina49,希望你喜欢烤洋葱!

  • 回复 RavieNomNoms 2012年6月28日上午11:13

    是的,是的,还有更多的是的!这看起来太棒了!我喜欢波多贝罗汉堡

    • 回复 Viviane 2012年6月28日下午5:04

      RNN !你总是让我微笑…谢谢你总是给我美妙的能量…祝你胃口好!

  • 回复 Doro 2012年6月4日下午6:32

    看起来太棒了!完美的饭菜,好酒。你让烹饪看起来如此放松和治疗!

  • 回复 唐娜福特 2011年6月6日上午8:10

    你好Viviane,
    我喜欢看你的视频。你总是让烹饪看起来既简单又美味。我来尝尝你们的辣酱汉堡,谢谢。
    唐娜

  • 回复 马克 2010年8月27日,晚上7:26

    yum ! !等不及要试试这个!

  • 回复 maybelles妈妈 2009年7月3日上午6时28分

    听起来像是一场美味的宴会。

  • 给…留下答复Viviane取消回复