雌克蘑菇馅饼与切达干火发院

雌克蘑菇馅饼与切达干火发院

这款馅饼与香菇和青葱配有一片成熟的牛排番茄,并用甜美的Cheddar火锅淋上。用婴儿芝麻菜,Escarole心和柠檬香醋,这是普通的不可抗拒......

opebet新闻c食品和葡萄酒配对:Piedmont,Grignolino与Shiitake Mushroom Tartines

红酒图标为了离开殴打路径配对,尝试一只格里尼罗诺 - 从皮埃蒙特(意大利)的光线,清脆的红色。对于更多传统的配对,供应来自加利福尼亚州的黄油霞多丽,或者从勃艮第的科特查尔诺迪斯提供服务;或来自阿尔萨斯的甜美林​​林。

什itake蘑菇

雌克蘑菇馅饼与切达干火发院
用婴儿芝麻菜&escarole心脏用柠檬醋汁

供应4.
积极的时间:45分钟

对于蘑菇

  1. 1汤匙无盐黄
  2. 3汤匙特级初榨橄榄油
  3. 12盎司(340克)香菇 - 茎修剪和四分之一
  4. 4大葱 - 皮肤,减半和切成1/4“切片
  5. 1/4茶匙海盐或味道
  6. 新鲜地面黑胡椒品尝

对于火锅

  1. 1/4杯重奶油
  2. 2汤匙牛奶
  3. 6盎司(170克)老年切什达(或超锋利) - 粗磨

对于醋汁

  1. 1汤匙柠檬汁
  2. 3汤匙特级初榨橄榄油
  3. 1/8茶匙海盐
  4. 新鲜地面黑胡椒品尝
  1. 4 - 1“厚,切片奶油蛋卷或挑战面包 - 修剪边缘
  2. 1大,成熟的牛排番茄 - 减半和切成1/8“切片
  3. 5盎司(140克)婴儿芝麻菜和埃斯索尔心 - 冲洗和纺丝干燥

  1. 步骤1:对于蘑菇 - 在高温下加热大型非棍棒煎锅。添加黄油。一旦黄油融化,加入橄榄油和蘑菇。折腾良好,炒5分钟,直到金色,只有偶尔折腾它们。加入青葱并继续培养2分钟,直到青葱枯萎,蘑菇金棕色。加入盐和黑胡椒。折腾,转移到碗里留出来。
  2. 第2步:将奶油和牛奶放入小的平底锅中,并通过中热量。一旦奶油混合物沸腾,就会关闭热量并加入切屑。搅拌均匀,静置几分钟,直到切什干酪融化。搅拌直到平稳。放在一边并保持温暖。
  3. 第3步:制作醋汁 - 将柠檬汁,橄榄油,盐和胡椒放在一个小碗中,搅拌直到混合得很好。搁置。
  4. 第四步:预热肉鸡。在每侧的肉鸡下烤面包切片直到金褐色。与此同时,用香醋扔蔬菜并留出一边。完成后,将每个烤面包切片放在大板的中心。顶部有2或3个番茄片,使番茄切片的直边与面包切片的直边线排列。顶部有一大量的香菇混合物。用Cheddar火锅淋上毛毛雨。将衣服的蔬菜放在馅饼旁边,立即服务,当仍然温暖时。

雌克蘑菇馅饼与切达干火发院

张开脸三明治Cheddar.sh

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31评论

  • 回复 myfudo. 2011年8月17日上午2:28

    哇!这看起来很棒。喜欢照片......如此美味

  • 回复 杰西卡 2011年8月16日晚上5:26

    这是一个可爱的照片!!!!!!!!我喜欢它。你的馅饼看起来很惊人,特别是随着那个切达辣酱酱淋上了它。伟大的灵感!

    • 回复 viviane. 2011年8月17日在上午12:58

      谢谢这么多杰西卡......每次看那张照片都会让自己饿了!

  • 回复 馄饨 2011年8月16日在下午3:43

    你的摄影只是令人惊叹!我印象深刻。他们看起来很棒......非常开胃!

  • 回复 桑德拉 2011年8月16日在下午3:00

    你的一个女孩是非常镜像!我的丈夫会像我一样崇拜这一点。

    • 回复 viviane. 2011年8月17日在上午12:58

      谢谢桑德拉 - 很难发现牛华丽!

  • 回复 达明 2011年8月16日晚上2:59

    这些照片很棒!我在流口水。

  • 回复 斯蒂芬妮@吃。喝。爱。 2011年8月16日晚上12:32

    这看起来很好!我喜欢顶部的奶酪火锅!

  • 回复 Lori Lynn. 2011年8月16日晚上12:21

    这听起来很可爱的viviane。你的女孩是一个真正的可爱馅饼。

    • 回复 viviane. 2011年8月17日在12:55 AM

      Lori Lynn!我如此同意......我想念我的女孩!

  • 回复 isabelle @ crumb. 2011年8月16日晚上12:18

    These tartines look phenomenal… especially that fondue sauce, which sounds irresistible (I’m a sucker for cheese… in fact, I often joke that I’d eat my own shoe, as long as I was allowed to pour some melted cheese on top first)
    顺便说一句,我只是*爱*你的“女孩”的照片。她是华丽,肮脏的鼻子和所有人。

    • 回复 viviane. 2011年8月17日凌晨12:56

      伊莎贝尔,我的第二个名字是“芝士头!”。所以我和你在一起......是的,我的女孩真的很华丽。在她的夜间饲料中,我抓住了她,因此鼻子上的谷物!

  • 回复 eva toneva. 2011年8月16日在上午11:57

    我喜欢你的食谱 - 味道和颜色的伟大组合!

  • 回复 金考德威尔 2011年4月10日在下午4:42

    伟大的帖子!我想我也会尝试食谱!我对奶牛的感情很多。当我是一个孩子时,我姐姐曾经嘲笑我,告诉我我有“牛眼” - 大,棕色的眼睛。在4小时营地挤奶了很多牛!

  • 回复 el 2011年1月15日在下午4:08

    这是一个很棒的vt帖子。我喜欢Shelburne和Shelburne农场。我很高兴你有一个美好的时光(爱牛)。这道菜看起来很愉快。迫不及待地想试一试!

  • 回复 Viviane Bauquet Farre. 2009年9月17日在下午3:23

    谢谢你们的评论和你的善意的话......你只是温暖了我的心!

    而且我很高兴你喜欢我的一个“女孩”的照片!你不知道我希望如何带她的家......

  • 回复 janna. 2009年9月17日在下午3:07

    你的摄影令人惊叹,特别是美丽的棕色牛。大角度,感知和照明。让我想住在农场。

  • 回复 贾登 2009年9月17日在下午2:46

    那是华丽的!喜欢颜色和渗出奶酪

  • 回复 Allison arevalo. 2009年9月17日上午1:05

    牛的照片是迷人 - 更不用说令人难以置信的食谱。我不经常制作蘑菇,这提醒我没有充分的理由。谢谢你的食谱!

  • 回复 2009年9月16日上午10:50

    叹气......浪漫!你可以回去多少伟大,在那里度过你的周年纪念......

  • 回复 伊丽莎白 2009年9月16日上午9:34

    哇,看起来神圣。我喜欢涮酱......我的书中有些奶酪好。我喜欢你的灵感!“女孩”肯定会看起来内容。很棒的照片!我最近搬到了一个农业社区,这是如此田园诗般的是,我在我周围的动物和牧场的每天都在激励。谢谢你的灵感!

  • 回复 曲奇饼 2009年9月15日下午2:36

    这道菜看起来很棒!

  • 回复 迪迪纳 2009年9月15日上午7:29

    我喜欢你盘子上的口味的组合。非常有创意和独特。

  • 回复 kamran siddiqi. 2009年9月14日晚上11:03

    天啊!这看起来太好了,无法真实!这看起来超级昏迷和惊人!伟大的帖子!

  • 答复kamran siddiqi.取消回复